Vinovit
600Ft – 17.000Ft +ÁFA
Leírás
A Vinovit erjesztési aktiváló anyag, mely főként foszfor és nitrogén tartalmú anyagokból és B1 vitaminból áll, kifejlesztésének célja, hogy serkentse az élesztők növekedését és szaporodását, ami kedvez a gyors, szabályos lefolyású és teljes kierjedésnek.
A Vinovit a megfelelő vitamin- és mikroelem-pótláson túl helyreállítja az optimális ammónium eredetű nitrogén tartalmat derített, túlérett, vagy botrytisszal fertőzött mustokban.
Az erjedés lelassulása esetén a Vinovit alkalmazása megakadályozza annak leállását a cukrok teljes elfogyása előtt, még akkor is, ha a hőmérséklet alacsony.
A tiamin (B1 vitamin) részlegesen gátolja a többértékű alkoholok képződését, és kedvez az aromás alkoholok keletkezésének, ezzel javítja az borok érzékszervi tulajdonságait.
Ezen kívül a Vinovit különleges összetételénél fogva megakadályozza a kénhidrogén keletkezését.
Adagolás
10 – 100 g/hl csak mustokhoz.
100 g/hl adag a maximális.
Kiszerelés
10 kg-os zsák